Si è svolta anche quest’anno, con la 7^ edizione, ” DE GUSTO” a cura dell’Associazione Culturale Enogastronomca di Vastogirardi , con la collaborazione dell’Associazione Italiana Sommelier e il patrocinio del consorzio Assomab, Comune , Pro loco e Camera di Commercio di Isernia. Degustazione itinerante di vini molisani abbinati a piatti tipici locali in incantevoli cantine dei borghi del paese. Tintilie, falanghine, aglianici tutti DOC molisani e ben illustrati dai sommelier li presenti, oli di vario tipo, caciocavalli, ricotte e piatti di antico sapore presentati dalla gente del posto. Ogni tappa una sensazione di ritorno al passato e alla genuinità dei prodotti e delle tradizioni. Nelle suggestive vie del borgo antico di Vastogirardi, i tanti visitatori hanno potuto apprezzare le bellezze naturali del luogo, e le particolari piazzette che un tempo riunivano la gente del posto . In un incantevole scenario mostre di quadri, foto, prodotti artigianali e tanta musica. Donatella Capo con i suoi acquarelli ” Vastogirardi e dintorni” , Simona Di Serio con le sue foto del paese, Veronica Bucci e Andrea Catolino con i loro quadri, la casa famiglia e Aurelio Di Capita con i suoi lavori artigianali di traforo.
Quando il gusto incontra la cultura e la rivalutazione del nostro territorio . Non si puo’ altro che migliorare aggiungendo ulteriori tappe a questo gia’ particolare itinerario di degustazione in quanto il paese si presta con ulteriori scorci panoramici e luoghi incantevoli dove poter aprire altre “cantine” e degustare ancora innumerevoli e genuini prodotti tipici locali. L.L.
“De Gusto”, a Vastogirardi di scena enogastronomia e cultura
