Lutto in Molise per la scomparsa dello storico fondatore dell’omonima azienda casearia, Antonio Di Nucci.
Sì è spento all’età di 99 anni. Originario di Capracotta dove nel 1940 ha aperto un primo caseificio per poi aprirne un secondo ad Agnone.
Negli anni ha rappresentato un punto di riferimento, non solo per i suoi eredi ma anche per tutti coloro che si sono dedicati all’arte casearia.
“Nonno Antonio Di Nucci, colonna della nostra storia, ci ha lasciato serenamente sulla soglia dei cento anni. Un tempo lungo vissuto fino all’ultimo con un’energia inarrestabile e travolgente, che lo renderà per sempre cuore pulsante del nostro lavoro e della nostra memoria. Ti saremo per sempre grati per il tuo amore”. E’ questo il messaggio commosso, postato dalla sua famiglia, e da tutti i collaboratori del caseificio Di Nucci.